Das Casino der DW wird von der Pro Funk GmbH betrieben, einer Tochtergesellschaft der Deutschen Welle.
Ihre Aufgaben
Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für täglich rund 1.200 Gäste
Mitarbeit auf verschiedenen Posten in der Küche (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patisserie)
Ausgabe von Speisen im Tagesgeschäft und bei Sonderveranstaltungen (z.B. Bankette)
Kreatives Kochen in einem großen, diversen Team
Fachgerechter und hygienischer Umgang und Zubereitung von fast ausschließlich frischen Lebensmitteln (frische regionale Zutaten, kein Convenience Food)
Mitverantwortlich für die Hygiene und Qualität im Küchenbereich
Kontrollen der Lebensmittel auf Qualität und deren Lagerung
Ihre Qualifikationen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin
Berufserfahrung als Koch*Köchin und Erfahrungen im Bankett-Bereich (Sonderveranstaltungen)
Organisationsfähigkeit und strukturiertes Arbeiten auf verschiedenen Posten in der Küche
Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und Hygiene in der Küche
Guter Geschmackssinn
Hohe Leistungsbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung, Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie; hohe Belastbarkeit unter Zeitdruck und Stress
Interkulturelle und soziale Kompetenz und Freude an der Arbeit in interdisziplinären und diversen Teams
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. Niveau B1)
Benefits
Inspirierende und herausfordernde Aufgaben in einem internationalen Medienunternehmen
Mitarbeit in interdisziplinären und diversen Teams
Eine Organisationskultur geprägt von New Work und Digital Leadership & Collaboration
Förderung von Diversität, Inklusion und Nachhaltigkeit
Flexible Arbeitszeiten und Beschäftigungsmodelle für Homeoffice
Umfangreiches Bildungsprogramm sowie individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Attraktive Vergütung nach Tarif mit Zusatzversicherungen
Verkehrsgünstige Lage und vergünstigte Tickets für den ÖPNV
Ausgezeichnete Betriebsgastronomie und moderne Multifunktionsflächen
Breites Betriebssportangebot und Gesundheitsmanagement