sea chefs ist ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Hochsee- und Fluss-Kreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditions-Bereich.
Für den reibungslosen Ablauf an Bord stärken unsere mehr als 200 Mitarbeitenden an den Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta und Zypern den ca. 15.000 Crew-Mitgliedern mit viel Engagement und Leidenschaft den Rücken – von den administrativen und operativen Bereichen, sowie dem Recruiting und Crewing bis hin zur Unternehmensführung.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Ihr Job
Als Director Hotel Operations (w⁠/⁠m⁠/⁠d) bei sea chefs erwartet Sie nicht nur ein abwechslungsreicher Job – Sie tauchen auch ein in die Welt der Seefahrt!
Ihre Aufgaben:
- Entwicklung und Umsetzung neuer Konzepte
- Erstellung der Budgets und deren Überwachung im Verantwortungsbereich
- Planung und Strukturierung der betreuten Betriebsabläufe an Bord
- Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards
- Kontrolle des Wareneinkaufs und der Bordumsätze
- Auswertung der Schiffs – Reiseberichte im Verantwortungsbereich
- Hohe Reisetätigkeit
Ihr Kurs & Ihre Talente
Das bringen Sie mit:
- Fundiertes Fachwissen im Hotel Operations Management
- Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie
- Mehrjährige Erfahrung als Führungsposition oder Hotelmanager, an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches Verständnis
- Budgetsicheres Arbeiten, Fähigkeit zur Darstellung sowie Analyse von wirtschaftlichen Zielvorgaben
- Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Organisationstalent
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sehr gute EDV-Kenntnisse
Warum sea chefs?
Das erwartet Sie in unserem Team an Land:
- Die schönsten Ziele der Erde
- Internationales Arbeitsumfeld
- Attraktive Sozial-leistungen
- Team- & Firmen-Events
- Flexitage möglich
- Home Office – Tage möglich
Haben Sie Fragen zu diesem Job oder unserem Bewerbungsprozess?
Unser Recruiting-Team ist gerne für Sie da:
Julia Timbol
jti@seachefs.com
+41 41 289 50 14
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – ungeachtet Ihres Alters, Geschlechts, Ihrer Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.