Frames Hotel GmbH

Restaurantleiter (m/w/d) für den Standort Mülheim-Kärlich

Mülheim-Kärlich
Gastgewerbe, Tourismus
Vollzeit
Online seit: 11.10.2024
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Das FRAMES, ein Ort, an dem Innovation und Komfort auf einzigartige Art und Weise verschmelzen. Von der modernen Architektur bis hin zu den neuesten technologischen Annehmlichkeiten – wir möchten einen Ort bieten, an welchem sich Gäste und Mitarbeiter frei entfalten können.

Ihre Aufgaben

* Sicherstellen des Restaurantbetriebs
* Aufbau, Einteilung, Koordination, Motivation und Leitung eines
dynamischen Teams
* Sicherstellen des Personaleinsatzes auf Basis des vorliegenden
Gästeaufkommens
* Begrüßung und Platzierung von Gästen
* Umsetzung eines fachlich korrekten Services sowie hervorragende
Gästebetreuung
* Verantwortung für das Einhalten der HACCP-Vorgaben und internen
Standards
* Aktive Zusammenarbeit im und mit den Abteilungsleitern innerhalb des
Hotels und des Eventmanagements
* Personal- und Wareneinsatzplanung sowie Analyse und Steuerung
betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
* Aktive Mitwirkung zur Garantie eines reibungslosen Betriebsablauf im
Gesamtbetrieb

Ihre Qualifikationen

* Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
* Entsprechende Berufserfahrung in einer vergleichbaren
Führungsposition oder ausgeprägte Führungsambitionen
* Verständnis der betriebswirtschaftlichen Zusammenhänge im
Restaurantgeschäft, unternehmerisches Denken und Handeln
* Verantwortungsbewusstsein, Qualitätsbewusstsein und eine ausgeprägte
Gastorientierung
* Hervorragende Kenntnisse in Deutsch und Englisch

Benefits

Eine spannende Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum
Innovative Unternehmenskultur
Individuelle Förderung
Attraktive Mitarbeiter Benefits
Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
Verschiedene Mitarbeiterevents

Weitere Arbeitsorte
Mülheim-Kärlich
Eintrittsdatum
11.10.2024
Vertragsart
keine Angabe
Gehalt
keine Angabe
Arbeitgeberinfos
Frames Hotel GmbH
Am Guten Mann 2
56218 Mülheim-Kärlich


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